Présentation
Depuis 15 ans les conserves artisanales «Druette Gastronomie» connaissent un essor remarquable et ont acquis dans la région et en dehors du département une bonne notoriété.
Son image de marque tient à une politique très stricte de qualité et de respect des traditions, en associant savoir faire et techniques avancées.
-Politique qualité:
-Laboratoire agréé CEE
-Suivi HACCP
-Process de fabrication avec la marche en avant
-Traçabilité des produits
-Cahier des charges
-Les analyses:
-Régulièrement des analyses bactériologiques sont effectuées par un laboratoire indépendant
-Recherche et développement:
-Toujours à la recherche de nouvelles recettes, l'élaboration, la création et la dégustation de nouveaux produits sont effectués sur place dans notre laboratoire fonctionnel et spacieux
-La traçabilité:
-Valeur fondamentale de l'entreprise, la traçabilité s'inscrit dans une démarche volontaire de transparence et de confiance
-Toutes les matières premières utilisées sont identifiables. Les étiquettes comportent des mentions claires précises et des informations complètes
